Pozývame vás na 4-chodové veľkonočné menu, ktoré sme vyskladali špeciálne na obdobie sviatkov a oslávili tým príchod jari.

Moderné chute, sezónne suroviny, poctivá kuchyňa bez zbytočností. Presne tak, ako má vyzerať sviatočný obed či večera mimo domu.

Máte čas? Ste doma? Idete okolo? Zastavte sa!

Či prídete s rodinou, partnerom alebo si chcete jednoducho dopriať niečo výnimočné, Veľká noc na tanieri v kaštieli Orlové je ideálna príležitosť prísť sa k nám pozrieť.

Veľkonočné menu:

  • Sušená krkovička s fermentovanou reďkovkou, chrenovou majonézou, kôprovým olejom a maslovou brioškou
     
  • Špenátovo-zemiakový krém so zaúdenou espumou a sušeným vaječným žĺtkom
     
  • Králičia balotinka v kelovom liste s jemným zemiakovo-maslovým pyré, žemľovou plnkou, pošírovanou zeleninou a silnou rozmarínovanou omáčkou
     
  • Veľkonočný mazanec s mandľovým krémom a vtáčim mliekom

Rezervujte si svoj stôl a oslávte Veľkú noc s nami.