Baryk Talk je špecifický formát pochodovej diskusie, ktorá návštevníkov prevedie priamo areálom bývalých pezinských Vinárskych závodov.

Podujatie spája obhliadku industriálnych zákutí s ústnou históriou. Účastníci sa počas prechádzky areálom zastavujú pri putovnom vínnom sude, kde formou rozhovorov medzi pamätníkmi a súčasníkmi spoznávajú autentické príbehy o každodennom fungovaní továrne. Tento formát ponúka priamy pohľad na históriu aj transformáciu miesta a zároveň umožňuje nahliadnuť do bežne neprístupných častí areálu.