Združenie prvovýrobcov a spracovateľov surovín na výrobu liehu, výrobcov liehu a destilátov, ako aj ďalších potravinárskych komodít zo Spiša (ďalej aj ako Združenie Spiš) je záujmové združenie právnických osôb, ktoré vzniklo s cieľom chrániť a presadzovať záujmy svojich členov vo vzťahu k iným subjektom z verejného i súkromného sektora, podporovať zásady čestnej hospodárskej súťaže a brániť nekalým podnikateľským praktikám.